Resep dan Cara Membuat Ramyeon Korea

Resep dan Cara Membuat Ramyeon Korea – Ngobrolin soal korea selatan, kalian jangan selalu terpaku sama kpop, artis korea atau drama korea, sesekali kalian bisa ngobrolin tentang bagaimana cara belajar bahasa korea dengan mudah atau bisa juga kuliner khas korea yang bisa kalian buat di rumah.
Ramyeon
Ramyeon
Kalau soal kuliner korea yang bisa kalian coba, mungkin resep sederhana untuk cara buat ramyeon korea ini akan berguna jika kalian ingin mencoba membuat dirumah sendiri, langsung saja simak caranya yah!
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak ramyeon :

Persiapan memasak : 40 menit

Memasak : 15 menit

Semua waktu yang dibutuhkan : 55 menit

Jumlah porsi per masak : Untuk 1 Orang atau 1 Porsi

Bahan Wajib Ramyeon

  • 250 gram ramen

Bahan Kuah Ramyeon

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh tepung kanji dan dilarutkan dengan air secukupnya
  • 150 gram daging ayam
  • 600 ml kaldu ayam
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan miso kuning
  • 50 gram mentimun
  • 1/2 sendok teh cabai merah bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram paprika merah

Cara buat ramyeon :

  1. Pertama, siapkan panci yang sudah terisi dengan air secukupnya. Masak sampai air mendidih. Bila air sudah mendidih, masukan ramen yang sudah disiapkan. Rebus ramen sampai lunak. Jika dirasa sudah cukup matang segera ditiriskan.
  2. Selanjutnya potong halus daun bawang terus cincang halus bawang putih selain itu kalian iris memanjang kecil paprika merah dan mentimun.
  3. Bersihkan daging ayam yang sudah kalian siapkan.  Selanjutny cincang sampai halus.
  4. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak goreng panas. Bila minyak goreng sudah panas, segera masukan bawang putih dan daun bawang. Tumis keduanya sampai layu dan berbau wangi.
  5. Masukan daging ayam yang sudah dicincang tadi. Lalu tumis daging ayam sampai matang.
  6. Tambahkan kaldu dan bumbu. Aduk merata lalu didihkan.
  7. Masukan irisan paprika dan mentimun. Aduk-aduk sampai keduanya layu.
  8. Tuangkan larutan tepung kanji. Aduk-aduk sampai mengental.
  9. Masukan ramen. Aduk-aduk sampai merata. Lalu angkat.
  10. Tuangkan hidangan ini pada mangkuk saji.

Ramyeon korea yang kalian buat dirumah sekarang sudah siap untuk dinikmati. Akan lebih nikmat jika hidangan ini dimakan atau dikonsumsi langsung atau masih dalam keadaan hangat, selamat menikmati buat kalian yang sudah mencobanya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *