Cara Membuat Sendiri Es Krim Jamur Tiram

Sudah jalan selama 9 tahun, bisnis es krim jamur tiram ini ternyata membawanya menjadi seorang wanita yang sukses dengan omzet puluhan juta. Penjualan yang dilakukan oleh Astri mulai dari kantin sekolah, universitas, dan mendagang di daerah kaki lima atau tempat lain yang memiliki banyak massa.

Dalam sehari, kini mba Astri sudah mampu memproduksi es krim jamur sebanyak 300 cup untuk penjualan yang tidak ditentukan, jumlah atau besaran produksi ini bisa bertambah tergantung pada seberapa banyak pesanan yang mungkin sudah terlebih dahulu dilakukan. Kini untuk bisnis es krim jamur ini sudah cukup banyak dijalani oleh setiap orang sehingga terkadang Astri mengaku ada mengalami naik turun perolehan keuntungan setiap harinya.

Sebagai bahan percobaan sebelum anda mulai memasarkan hasil buatan untuk bisnis es krim jamur tiram ke pasar, anda sebaiknya memang membuat sendiri terlebih dahulu makanan ini untuk menemukan apa saja kekurangan dan bahan yang mungkin harus anda tambah dalam proses pembuatan. Untuk membuatnya menjadi es krim memang langkah yang harus anda lalui sama saja dengan membuat es krim biasanya, namun untuk mencampurkan jamur tiram ke dalam racikan bahan es krim tersebut yang menjadi perkara sulit.

Untuk peralatan yang dibutuhkan pun pada awalnya  harus anda sediakan banyak kebutuhan dan juga biaya yang dikeluarkan harus anda keluarkan dengan sepadan. Anda juga membutuhkan susu sapi, jamur tiram, air, gula, vanilli, dan bahan lainnya. Untuk melihat bagaimana cara dan proses pembuatan es krim jamur tiram ini akan dipaparkan di bawah ini yang langsung di share oleh Kewirausahaan Keuskupan Agung Semarang (KAS) Dhias.

Es Krim Jamur Tiram

  • Sebelumnya anda harus merebus susu sapi terlebih dahulu yang di ambil hanya kepala susu nya saja. Sebelumnya anda harus menyediakan jamur tiram terlebih dahulu yang harus di potong-potong dan dicuci untuk direbus dengan tambahan air secukupnya.
  • Jika dirasa jamur tiram sudah cukup matang, anda langsung dapat mengangkat untuk di blender dan memasukkan essence dengan didiamkan selama 10-12 jam agar jamurnya itu dapat mengendap dengan baik.
  • Kemudian satukan bahan vanila, telur, dan gula untuk dikocok secara rata. Jika semua langkah ini sudah dilakukan adonan yang sudah siap kemudian dicampurkan pada panci untuk dipanaskan sambil diaduk hingga mengental.
  • Adonan nya bisa anda masukkan ke dalam es krim maker untuk di aduk.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat es krim jamur tiram ini bisa anda dapatkan di swalayan dan supermarket terdekat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *